Bạn đang tìm mua bếp từ phù hợp với thiết kế phòng bếp và có giá cả phải chăng? Hiện nay thị trường có nhiều hãng bếp khác nhau với các thiết kế âm/ dương khác biệt, vậy làm sao để chọn được 1 chiếc bếp từ phù hợp với nhu cầu gia đình? Hãy cùng DIZADO tham khảo những chú ý khi mua bếp nhé.
BẾP TỪ ÂM HAY BẾP TỪ DƯƠNG?
Trên thị trường hiện tại có nhiều loại bếp từ khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là 2 loại: Bếp từ âm và bếp từ dương.
Bếp từ âm
Bếp từ âm là những bếp từ có phần thân được lắp chìm dưới mặt đá hoặc bàn bếp, chỉ nhìn thấy phần mặt kính ở phía trên.
Ưu điểm của bếp từ âm:
- Thẩm mỹ cao với thiết kế phần bếp âm, chỉ hiển thị phần mặt kính cùng với bảng điều khiển trên mặt bàn bếp
- Vệ sinh đơn giản, nhanh gọn, chỉ cần khăn mềm và lọ xịt vệ sinh. Phần thân bếp ít bị bám bui và dầu mỡ hơn so với bếp từ dương
- Kiểu dáng hiện đai, đa dạng kích thước với thiết kế từ bếp từ vuông đến bếp từ chữ nhật.
- Hiệu suất đun nấu cao, nhiệt tập trung vào đáy nồi, ít gây thất thoát nhiệt
- An toàn với công nghệ nấu không khói, có cảnh báo chống tràn, cảnh báo khi quá nhiệt, nồi không thích hợp, khóa trẻ em.
Nhược điểm của bếp từ âm:
- Kén nồi, có bộ nồi riêng dùng cho bếp từ
- Giá thành cao so với các loại bếp khác
- Khó di chuyển
Bếp từ dương
Bếp từ dương là bếp từ mà toàn bộ phần bếp được đặt trên mặt đá/ mặt bàn bếp
Ưu điểm của bếp từ dương:
- Dễ dàng lắp đặt, bạn không cần phải khoét đá hay sửa lại phần bếp như bếp từ âm
- Hiệu suất nấu cao, ít thất thoát nhiệt, tiện lợi khi sử dụng
- Dễ dàng sử dụng. Có nhiều tính năng đặc biệt như cảnh báo quá nhiệt, cảnh báo sai nồi, khóa trẻ em, cảnh báo tràn, ….
- Có thể di chuyển được, tiện lợi khi mang đi du lịch hoặc xê dịch để dọn bếp
- Giá thành phải chăng
Nhược điểm:
- Phần thân bếp dễ bị bám bụi bẩn, dầu mỡ.
- Số vùng nấu ít, thường là 1-2 vùng, phù hợp với học sinh sinh viên hoặc gia đình nhỏ
NÊN CHỌN BẾP TỪ ÂM HAY BẾP TỪ DƯƠNG?
Nếu gia đình mình đông người, hoặc thường xuyên phải nấu nhiều món thì nên lựa chọn bếp từ âm với nhiều vùng nấu. Còn với gia đình nhỏ, thu nhập khá, thì nên lựa chọn sử dụng bếp từ dương cho tiện lợi.
MẶT KÍNH BẾP TỪ
Bạn nên lựa chọn bếp có mặt kính cường lực chịu nhiệt cao để tránh bị nứt, vỡ khi chúng ta thường xuyên sử dụng để đun nấu hàng ngày
- Kính chịu nhiệt: Chịu nhiệt tốt, chịu ngoại lực ở mức trung bình
- Kính Ceramic: Được làm từ Silic, khả năng chịu nhiệt lớn tới 100 độ C, chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột mà không gây nứt, vỡ. Tuy nhiên khả năng chịu ngoại lực kém
- Kính Schott Ceran: Sản phẩm của Đức, chịu nhiệt tối đa lên tới 100 độ C, chịu được tình trạng sốc nhiệt tới 800 độ C, chịu lực và khả năng cách nhiệt tốt.
- Kính EuroKera: Được làm từ gốm Ceramic thủy tinh siêu bền, chịu được ngoại lực tốt, chịu nhiệt tới 700 độ C, độ bền tốt, nhưng giá thành mặt kính cao
- Kính Nippon: Sản phẩm của Nhật, chịu lực tốt, độ bền cao, tương đương với kính Schott Ceran
Tùy theo chất lượng mà mỗi bếp sẽ có giá thành khác nhau.
QUẠT TẢN NHIỆT CỦA BẾP TỪ
Bên dưới mỗi bếp đều có quạt tản nhiệt. Những bếp có từ 2 quạt tản nhiệt sẽ tăng hiệu quả làm mát bếp sau khi nấu
Quạt tản nhiệt có công suất càng lớn, thì hiệu quả làm mát càng cao, tốc độ lưu thông khí cũng nhanh hơn. Kết hợp cùng với hệ thống cửa khe (khe thoát nhiệt) trước sau, 2 bên để không khí có thể lưu thông dễ dàng, bếp không bị om, bí.
Khi nấu, bếp từ phát ra tiếng là do hoạt động của quạt tản nhiệt. Bếp có tiếng ồn lớn, hoặc bị rung khi nấu thì chất lượng và giá thành sẽ thấp hơn so với những bếp từ chạy êm, tiếng ồn nhỏ.
KÍCH THƯỚC BẾP TỪ
Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng mà chúng ta lựa chọn bếp từ với các kích thước khác nhau. Hiện tại phổ biến các loại bếp từ với:
- 1 vùng nấu, kích thước (dài x rộng) là 27×36 cm, hoặc 36×28 cm
- 2 vùng nấu, kích thước (dài x rộng) là 68×59 cm, 75×45 cm hoặc 72×43 cm
- 3 vùng nấu, kích thước (dài x rộng) là 56×49 cm, hoặc 58×51 cm …….
Tùy vào từng hãng sản xuất mà kích thước bếp có thể thay đổi, nhưng chênh lệch thường không đáng kể với các thông số kể trên.
SỐ LƯỢNG VÙNG NẤU
Một chiếc bếp từ thông thường có thể có từ 1 – 6 vùng nấu. Tùy theo số lượng thành viên gia đình, ngành nghề làm việc ( quán ăn, nhà hàng, ….), thói quen sinh hoạt, … để bạn đưa ra lựa chọn sử dụng cho gia đình mình.
Bên cạnh đó, nồi và chảo cũng có nhiều kích thước (16cm, 18cm, 20cm, 24cm, 28cm, ….) do đó bạn nên lựa chọn bếp từ với vùng nấu đa dạng, phù hợp với kích thước xoong nồi để sử dụng linh hoạt và tránh lãng phí năng lượng, tiết kiệm điện năng.
Trên đây là 5 lưu ý mà DIZADO tổng hợp lại giúp bạn có thể chọn mua được loại bếp từ phù hợp với nhu cầu, mong muốn, và tài chính của bạn. Hy vọng bạn sẽ đưa ra quyết định mua hàng đúng đắn nhất.
